五一小长假期间,行味城市巡礼在梅龙镇广场开展了一场关于上海城市记忆的分享会。上海广播电视台一级编辑、上海交通广播第一任台长秦来来以及中国作协会员、上海作协理事、《上海纪实》副主编孔明珠来到现场,以其对上海文化的深刻理解展现了上海城市文化的变迁脉络。
孔明珠从上海美食出发,谈道:“黄河路上的十只澳龙,也换不来这里的一碗泡饭。”在《繁花》中,泡饭是宝总的最爱,无论是从灯红酒绿的黄河路应酬归来,还是专程去夜东京和玲子见面,宝总都要来上一碗泡饭,泡饭看似简单,其实也需要很多技巧,米饭要用经过冰箱冷藏的隔夜米饭,用适量的开水冲泡,再配上榨菜、腐乳、咸鸭蛋、黄泥螺、咸瓜、蟹糊、红烧肉等几道小菜,在冬天吃起来热气腾腾,清爽不油腻,米香浓郁,吃完胃里非常舒服,让人回味。
秦来来则认为传承上海话就是传承上海地区的文化基因。从传承上海文化基因的角度出发,当前在推广普通话的同时,也要传承好上海话。因为,语言文化的主体性和多样性都不可忽视,是互补双赢的关系。一个缺失本士文化的城市不可能成为世界文化的中心。上海要建成世界性的多语多文化的国际大都市,上海要在文化上吃立于世界又区别于其他国际都市,应有其鲜明的主色调,上海的本士文化特征应该是具体的、丰富的和感性的。传承上海话,并不是排斥普通话,而是赋子我们的本士文化以更厚重的底色。
此外,活动当天,恰逢“我的世界”— 第55届世界儿童画展(中国区)暨往届优秀作品巡展在梅龙镇广场拉开序幕。在第55届世界儿童画展启动仪式之后,现场的小画家们共同用画笔绘制了一副长画卷。孩子们用多彩的画笔描绘表达心中的世界、用天马行空的、科幻的、创意的、期盼的表达方式去创作,展现孩子们对未来世界的想象、对科技发展的展望、对世界宇宙的探索的美好向往。