中国,澳门─微风伴着冬日色彩不知不觉地来临,圣诞钟声将为节庆活动揭开序幕!今年12月,澳门JW万豪酒店的「名厨都汇」和「大堂酒廊」悉心准备圣诞盛宴,让宾客尽享滋味无穷的愉快时光。不论是良朋欢聚、浪漫约会或是共享天伦之乐,澳门JW万豪酒店以节庆美食和独家礼遇,与宾客欢渡普天同庆的圣诞佳节。
「名厨都汇」节庆自助晚餐迎圣诞
城中备受欢迎的名厨都汇在2022年12月1日至23日及26日至31日推出节庆自助晚餐,云集环球美馔及两款节庆必备菜式:圣诞烤火鸡配蔓越莓汁及馅料,和圣诞蜜糖烤火腿配烤小椰菜、烤栗子和烤菠萝。更多令人垂涎的各国佳饶包括于12月初推出的红酒炖牛面颊、加州海鲜杂燴及香烤大虾配松露燴意大利面,及于12月中登场的关东牛肉寿喜烧及香煎带子配松露白酒燴意大利面。
在平安夜及圣诞日,当然不少得与家人挚爱以圣诞自助晚餐共贺佳节。即场现切表演将在「名厨都汇」瞩目登场,资深大厨将以精湛的刀功切割原条黄鳍吞拿鱼。时令海鲜、经典欧陆佳餚和节庆美食,星级阵容为节日盛宴锦上添花。从新鲜生蚝到冰镇龙虾、一系列鲜美刺身到产自北欧的三文鱼,加上即席烹煮的香煎鸭肝、具传统风味的圣诞牧羊人批和盐烤原条挪威三文鱼,形形色色的菜式源源奉上。节日盛宴主角非圣诞烤火鸡和圣诞蜜糖烤火腿莫属,圣诞果子面包、圣诞树头蛋糕、圣诞布丁、圣诞曲奇等经典应节甜品更为晚餐划上甜丝丝的句号。
「名厨都汇」为各位小朋友悉心准备了Sweet Sailor朱古力热饮,大朋友亦可无限畅饮Glühwein圣诞热红酒。这款传统的圣诞特饮以热红酒和多款香料调制而成,香气扑鼻的红酒伴随着浓浓的圣诞气息,为冬日送上暖意。
「大堂酒廊」双人晚餐添醉人色彩
低调奢华的「大堂酒廊」在2022年12月24日至25日限定推出冬日醉人双人晚餐,让宾客时尚华丽地庆祝佳节。四道菜的圣诞晚宴由小食三重奏,包括迷你免治馅饼、火鸡蔓越莓挞和烟三文鱼意式面包揭幕。紧接出场的冰镇波士顿龙虾配甜虾海鲜拼盘,和盛载香烤美国牛排及圣诞蜜糖烤火腿的精致三层架,为节日更添格调。
「名厨都汇」 ─ 经典圣诞烤火鸡
「名厨都汇」─ 经典圣诞烤火鸡
「名厨都汇」─ 圣诞蜜糖烤火腿
「名厨都汇」─ 传统圣诞甜品造型别致
「名厨都汇」─ Glühwein圣诞热红酒
「大堂酒廊」─ 冬日醉人双人晚餐