夏天怎么可能没有西瓜!根据2010/2017年的西瓜产量统计,中国是世界上最大的西瓜生产国,中国生产的西瓜占世界的70%。然而,一个西瓜等于六碗米,甚至八碗米,所以很多人不敢吃。
无论是6碗还是8碗,这都是一个类似的概念。事实上,西瓜确实含有高热量。
一般来说,100克西瓜的卡路里大约是25千卡,也就是说,一个8公斤的西瓜可以提供1000千卡的热量,一碗米(200克)可以提供230千卡的热量。较大的西瓜几乎是八碗米。而且西瓜中的大部分糖是果糖,其特点是吃起来不容易饱。因此,当吃西瓜时很难控制摄入,所以很容易不小心吃太多。
因此,从以上两方面来看,西瓜不能吃得太多,特别是三餐最好不要吃太多的西瓜,否则很容易吃太多的卡路里,容易使人发胖。对于夏天,有些减肥美眉,想着出汗多,减肥效果更好。没想到,刚运动完,吃一大块冰西瓜,竟让自己前功尽弃!
小知识:西瓜糖分特高,糖尿病患者忌
对于西瓜,糖尿病人会更担心,西瓜是那么甜,不敢吃啊。西瓜的血糖生产指数(GI)是72,这是一种高GI值的食品,能迅速增加血糖。
然而,判断食物对血糖的影响不仅取决于血糖指数,还取决于血糖负荷(GL、GI不能完全描述血糖含量,GL可以更全面地描述食物对人体血糖的影响)。例如,西瓜和精梳饼干的GI为72,而精梳饼干的GL约为55,而西瓜的GL约为5,两者的GL相差10倍。换句话说,西瓜对血糖的影响比精梳饼干小。
当然,说西瓜对血糖影响不大的前提是不要吃太多!一般来说,糖尿病患者不是绝对不能吃西瓜,两个西瓜还不用担心太多。