蛋糕很软很好吃，其实我们想吃蛋糕，除了去蛋糕店买，还可以自己做蛋糕哦，旁边分享家庭版的制作方法。

方法1：蛋糕机制作原纸杯蛋糕

准备时间：2分钟制作时间：3分钟-4分钟

主要成份：1大蛋，低面筋粉，小苏打(或酵母)

辅料：糖1汤匙(或更少，视口味而定)牛奶或奶油，或食用油1/3汤匙(或黄油，玉米油是好的，玉米油不油腻，牛奶奶油会使纸杯蛋糕软，油会使纸杯蛋糕脆脆的皮肤

制作原创纸杯蛋糕是制作其他精美纸杯蛋糕的基础。如果你还是个"菜鸟"，要做好吃漂亮的甜甜圈，多练习几次！

注：在将蛋糊倒入机器模型槽前，必须连接电源，使其能够预热(电源插头插入电源插头，指示灯关闭后即可使用)，如果没有预热，食物就会粘在烤盘上。

1.把鸡蛋放进碗里(一个普通大小的鸡蛋加一汤匙面粉，你可以做一个7块蛋糕的锅)

2.把白糖、橘子粉和其他调味品放进碗里

3.把鸡蛋、糖和橘子粉放在碗里搅拌，直到鸡蛋起泡。溶解调味料(蛋清应该被打破)。

4.鸡蛋下蛋后，加入一匙自发面粉(自发面粉混合法，低面筋面粉：小苏打或酵母粉=25≤1，如果混合小苏打，则可直接使用所制备的自发粉；如果与酵母混合，则自生粉需静3小时以上才能使用)

5.将蛋液和自发面粉均匀搅拌形成厚厚的糊状(粗糊状可形成粗丝状)。

6.为了使纸杯蛋糕变软，在面糊中加入少许牛奶或奶油(4至6滴)

7.把面糊倒进倒杯里

8.将面糊倒入甜甜圈机或蛋糕机的模型槽内，倒置杯。注：倒入9点，以达到最佳效果。

9.倒入面糊后，将上盖扣放在机器上，注意锁不需要上锁，保持自然向下压力。

10.等2分钟3分钟，蛋糕就开始了，蛋糕表面变黄了，可以打开吃了。

方法2：电饭煲制蛋糕

准备时间：10分钟制作时间：30分钟-1小时

主要原料：低面筋粉300克

配件：4个鸡蛋，1包牛奶，3汤匙糖

1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分成两盆，根据我的口味在蛋黄中加入适量的糖。我加入3汤匙，将糖和蛋黄均匀混合。

二.加一袋牛奶，然后再搅拌好.

3.将面粉慢慢加入蛋黄溶液中，一次少加，多加几次，这样就不易加太多面粉。直到面粉混合成更厚的混合物为止。

4.在蛋白质中加入少许糖，并将其传递给打浆机，使其直立在蛋白质上

5.将一半的搅打蛋白放入蛋黄溶液中，在左右之间均匀混合。小心不要搅动，以免蛋白消泡剂使蛋糕发不掉。

6.将混合的液体倒入蛋白质的另一半，并与左右两面混合均匀。

7.在炊具上加点油，将混合物倒入锅内两次，粉碎液体中可能存在的气泡，然后按下烹饪按钮。关键位置跳到保温处后，炖20分钟，然后按下烹饪键，在关键位置再次跳起，炖10分钟后，蛋糕就好了。