咖喱起源于印度,因其独特的味道和颜色而受到许多食客的喜爱。咖喱颜色金黄,不用说,醇厚醇厚!通常我用咖喱配白米,一口气就能吃两碗,吃完后就没有一滴汤了。方法很简单,好吃得足以舔盘子,你也可以试试。
科奇屁咖喱饭
一胡萝卜
两个土豆
洋葱1号
两条鸡腿
咖喱1块盒
1.把胡萝卜和土豆切成块(土豆可以切成比胡萝卜大的块),然后切成片洋葱。
二、将鸡腿切成小块,用5克淡酱油、10克料酒和4克胡椒粉腌15分钟。
3.热锅冷油,加入洋葱炒.
4.加入腌制鸡胸,炒至鸡肉变色。
5.鸡肉变色后,加入土豆和胡萝卜炒一段时间。
6.在菜上加水,放入咖喱块,用小火加热15分钟,打开盖子,搅拌,使其变热均匀,咖喱块溶解的汤会变稠,搅拌更多以防止锅粘,如果汤不够浓稠,煮几分钟,再煮一段时间。
7.取一张保鲜膜,在中间放一些白米,揉一个大米球,用筷子把屁股压紧,用米饭夹一个钩子做尾巴,有两只水滴状的小脚。用海藻剪掉蹄。
8.把煮熟的咖喱倒入你自己脚上的扇子里,把米球混合成科奇PP的形状。
9.来吃这个可爱的科奇屁咖喱饭,不难做,你可以试试。这种咖喱饭,我家人每周必须吃一次!酱汁丰富,好吃得可以舔盘子!
10.PP咖喱米的治疗部门,人们喜欢形容它不是太多,对吧?
窍门:
胡萝卜,洋葱和土豆是咖喱的完美搭配,应该准备好。
2.肉可以变成牛肉,味道更好,也可以是猪肉或鸭肉。
3.米饭是东北米饭的最佳选择,耐嚼,水应比平时少,米饭有点硬,不要太软,否则倒咖喱汤味道不太好。
4.咖喱的量可以根据蔬菜的数量增加或减少,如果你认为味道很淡,你可以适当地添加少量的盐。
5、此外,掌握汤的稠度,个人喜欢浓稠,为了吃地道的咖喱米饭味道,除了混合米饭外,还要混合面条哦!
6.咖喱饭的最佳时间应该是晚上的第二天热吃。
7.咖喱块容易粘在锅底,时刻注意搅拌。